HOME > BLOG > 佐渡の“頑固者”がつくるドイツ式のソーセージ&サラミ 「へんじんもっこ」 のお取り扱い始めました! 佐渡でソーセージをつくり始めて、約37年。 ドイツ公認の食肉加工資格ゲゼレ(職人)を持つオーナーが手がけるサラミやソーセージは食通の間でも名高く、国際コンクールでも数々の賞を受賞。ベースとなる豚肉は、すべて新潟県産を使用。 ドイツの伝統的製法を用い、防腐剤、着色料などは無添加。ご予約承ります!詳しくはスタッフにお訪ね下さい!! へんじんもっこ佐渡ソーセージサラミ SNSでシェア 前の記事 次の記事 ブログの一覧