日本のワイン

ここ数年、高い注目を浴びるようになった国産ワインですがその8割は海外の原料を使用していると言われています。
そこで新たに定義されたのが、こちらに掲載した「日本ワイン」。全量日本産ブドウ使用、国内醸造された信頼の品質です。

価格はすべて本体のみの税抜価格となっております。

国産生ワイン

茨城県水戸市の大手酒造メーカーである明利酒類が、国産ワイン産地として長い歴史と伝統を誇る山梨県勝沼の最大級ワイナリーと共に手掛ける、原料ブドウの味わいが生きた全量国産ブドウ使用の「生ワイン」です。

国産生 ワイン 赤

品種:キャンベル・アーリー、マスカット・ベーリーA / タイプ :ミディアムボディ

国内産ぶどうを100%使用、その魅力をたっぷり詰め込んだ「日本ワイン」です。ぶどう本来の果実味を活かした、どなたでも飲みやすいジューシーな味わいです。

750ml

1,500


国産生 ワイン 白

品種:ナイアガラ / タイプ :甘口

国内産のナイアガラ種を使用してつくられた、フルーティな味わいで飲みやすい「日本ワイン」です。クセのない甘口で、止め時を忘れてしまいそうな味わいです。

750ml

1,500



オチガビワイナリー

カーヴ・ドッチ(新潟)を手掛けた落 希一郎氏が、国内のヨーロッパ系ワイン用ブドウ品種栽培の総本山となるべく立ち上げたワイナリー。北海道余市の、まるでカリフォルニアのナパを想わせるようなロケーションの下で、「日本ワイン」の高品質をけん引する存在となっています。

オチガビ ツヴァイゲルトレーベ 

品種:ツヴァイゲルトレーベ / タイプ:ミディアムボディ

6カ月の新樽熟成を経てビン詰め、程よい樽香と軽めの口当たりで非常に飲みやすい味わい。肉料理はもちろん、新鮮な魚や和食にもよく合う一本です。

750ml

2,160

オチガビ ミュラー・トゥルガウ 

品種:ミュラー・トゥルガウ / タイプ:辛口

敢えて樽香を付けた挑戦的なドイツ品種の白ワイン。ふわっと広がる樽香で、味わいに奥行きを感じることができます。

750ml

2,160

オチガビ ケルナー 

品種:ケルナー / タイプ:辛口

北海道を代表するぶどう品種ともなった、オチガビのケルナー。特徴的な果実味や香りを持っており、控えめな酸味で非常に飲みやすい辛口のワインに仕上がっています。

750ml

2,160